Rana pescatrice alla nevicata di arancia – pappardelle
Rana pescatrice alla nevicata di arance. Ecco cosa mi sono inventata qualche settimana fa!Come vi ho già raccontato, ho
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Capesante gratinate al pesto di pistacchio
Buonasera a tutti! Rieccomi con qualche idea originale per stupire i vostri ospiti, già con l’antipasto! Come dicevo nell’articolo
Read MorePeperoni verdi ripieni alla Costantina
Peperoni verdi ripieni alla Costantina…. li sogno da anni! E l’altro giorno mi sono decisa a farli, visto che
Read MoreAntipasto di gamberi marinati – Appetizer of marinated shrimp
E’ parecchio che non inserisco ricette con il pesce, visto che ne sto mngiando pochissimo.Si avvicinano le vacanze estive
Read MoreScaloppine di seitan in salsa profumata di limone – Seitan cutlets in a sauce of lemon scented
Oggi vi propongo un altro semplice modo di mangiare il seitan. Questo è il seitan acquistato al circolo “un
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contorni finocchi panatura vegan pistacchio di bronte ricette con verdure ricette per celiaci secondi piatti
Finocchi gratinati con panatura al pistacchio
Ho scoperto una squisita variante al solito pan grattato, quello che vi propongo oggi è un trito che si
Read MoreMerluzzo in crosta di sesamo
Non avevo mai comprato il merluzzo e quando me lo hanno regalato, ho cercato di pensare ad una ricetta
Read MoreOrata al profumo di timo
– Ti piace il pesce?– Solo quello senza spine, oppure se è già pulito. Beh, io considero un divertimento
Read MoreChi Sono
Stefania Cunsolo
Cuoca e influencer dell'accademia alberghiera. Amo immaginare l'espressione del tuo viso, mentre degusterai il mio piatto e per sempre ti ricorderai di me
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