Focaccia pugliese alla Luigi Carella
Questa ricetta nasce da un mio post sulla mia pagina facebook, che trovate qui: impastare manualmente Stavo impastando ed
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Pizza di Pasqua vegan – con nonformaggio no-muh
Buonasera a tutti! Anche se Pasqua e Pasquetta sono ormai trascorse, oggi vorrei parlarvi di questa ricetta che ho
Read MoreColomba vegana – il panettone pasquale 2013
Buona Pasquetta a tutti! Anche se in ritardo, vi racconto cosa ho combinato per Pasqua!Ho voluto rivisitare la ricetta
Read MoreFette biscottate all’arancia – con pasta madre
Dopo il mio esperimento con le fette biscottate integrali al caffè ho deciso di farne una versione leggermente diversa, utilizzando
Read MoreFette biscottate integrali al caffè – con pasta madre
Era da parecchio tempo che desideravo cimentarmi nella preparazione delle fette biscottate e finalmente è arrivata la ricetta giusta!
Read MorePane biove – ricetta passo passo, fotografata
Buongiorno a tutti!Oggi vi scrivo dall’ufficio, durante la pausa pranzo, volevo inserire almeno una ricetta questa settimana, nonostante la
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Torta vegan macrobiotica alla nocciola “bona” – per celiaci
Ed oggi pensiamo un pò ai celiaci! Avevo già pubblicato alcune ricette per celiaci, nella cucina macrobiotica non è
Read MorePane al pepe nero e semi di sesamo – Bread with black pepper and sesame seeds
Buongiorno a tutti! Oggi facciamo il pane! La ricetta è molto semplice e veloce, il risultato perfetto, come potete
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Focaccine lievitate alle erbe aromatiche
Ed ecco un’idea semplice e sfiziosa per un piccolo antipastino o aperitivo! Una ricetta economica e profumata. Al supermercato
Read MoreFocaccia Macrobiotica – con porri e acciughe
In Macrobiotica non si consuma il pomodoro, perchè eccesivamente yin a causa della sua acidità, dunque la pizza al
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Stefania Cunsolo
Cuoca e influencer dell'accademia alberghiera. Amo immaginare l'espressione del tuo viso, mentre degusterai il mio piatto e per sempre ti ricorderai di me
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