Composta di frutta mista con cacao e cannella – mela, pesca e fichi
Dopo aver preparato il succo di mele stefycunsy decise di sfruttare la polpa ottenuta per realizzare una nuova composta di
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Composta di zucca e pere aromatizzata con zenzero fresco e cannella
Eccomi di ritorno dalle vacanze, ho già pasticciato parecchio tra i fornelli, tra biscotti al limone, salsa di pomodoro,
Read MoreBuone vacanze da stefycunsyinyourkitchen – diario di viaggio
Finalmente anche stefycunsyinyourkitchen va in vacanza!Dopo tanto cucinare, lavorare, corsi, preoccupazioni, trasferte, maltempo e l’addio al mio piccolo gattino
Read MoreMore – proprietà e ricette
Ieri sera uno dei miei primi lettori del blog, Stefano di Parma, mi ha scritto che sta mangiando molte
Read MoreBatata o “patata americana” – elenco ricette
La batata può essere consumata sia cruda, che cotta, nella sua interezza, compresa la buccia. Il sapore è dolce,
Read MoreCalzone pugliese – con olive e cipolla rossa di acquaviva delle fonti
Quando Luigi Carella mi spedisce un pacco con i suoi prodotti, di solito mi consiglia anche come utilizzrli e
Read MoreTorta carota melone e cocco – RosAsya
Chi mi conosce lo sa, non ho una grande passione per i bambini, però c’è da dire alcuni bambini
Read MoreParmigiana di zucchine in salsa verde
In questa estate piovosa un’aspetto positivo è l’abbondanza di zucchine che il mio orto mi dona, visto che necessitano
Read MoreLatte vegetale ai fiori di gelsomino e cannella
Buongiorno! Anche se siamo in piena estate, le giornate sono molto uggiose e fresche un pò in tutto lo
Read MoreFake-flan di asparagi bianchi
No, non mi sono sbagliata, oggi facciamo un pò di humor ….Avete aperto il video? SI…… PUO’…… FA..REEEE… !!!!!
Read MoreChi Sono
Stefania Cunsolo
Cuoca e influencer dell'accademia alberghiera. Amo immaginare l'espressione del tuo viso, mentre degusterai il mio piatto e per sempre ti ricorderai di me
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