Tartare di tonno fresco marinata allo zenzero – con melograno e pistacchi
Qualcuno mi ha chiesto delle ricette sfiziose da fare a Natale a base di pesce, diverse dai soliti
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Mousse di tofu assortite – salmone, tonno, zucca
Come già detto, non amo particolarmente il tofu, quindi le rare volte che lo preparo, cerco di renderlo appetibile
Read MoreChi Sono
Stefania Cunsolo
Cuoca e influencer dell'accademia alberghiera. Amo immaginare l'espressione del tuo viso, mentre degusterai il mio piatto e per sempre ti ricorderai di me
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