Per fare un antipasto sfizioso ci vuole davvero poco a volte..
Prendete delle prugne senza nocciolo e le avvolgete con della pancetta o se preferite dello spek.
Le lasciate dorare in forno pochi minuti e servite tiepide o fredde.

Se però volete proprio farvi del male.. potete osare con i datteri, li tagliate in due parti, togliete il nocciolo e li farcite con poco mascarpone e una noce nel mezzo, senza infornare, questi si mangiano freddi!

Ecco le prugne