Fluoro e aspartame: veleno per umani
Ciao a tutti, vi invito a guardare questo breve filmato e condividerlo.
Read More
VELLUTATA AL CAVOLO ROMANO
Stavo pensando a un modo per convincere bambini e adulti schizzinosi a mangiare le verdure e mi è venuta
Read MoreMA QUESTA MACROBIOTICA….CHE COS’E’ ?!
Una sera, a cena con il mio amico Daniele, entusiasta dell’ hummus (se l’è divorato tutto) e del riso
Read MorePER I LETTORI DEL MIO BLOG…
Ciao a tutti.Sono molto felice di questo mio blog e vedere il numero dei lettori sicuramente mi stimola a
Read MoreMAIONESE DI TOFU – senza uova
Eccomi qua, dopo la maionese tradizionale, che ha riscosso successo, (la mia maionese tradizionale )mi ritrovo a proporvi la
Read MoreCUNSETTONE – il panettone di stefycunsy
Da diversi anni ho in mente di fare il panettone di casa, ma ho sempre rimandato la cosa. Quest’anno
Read MoreLenticchie in terracotta su ciotola in legno di ulivo
Una volta i legumi venivano cotti nella terracotta, poi, chissà perchè.. si è persa questa meravigliosa abitudine. Due anni
Read MorePaccheri ripieni di ragù di seitan e besciamella macrobiotica
Quando vivevo con la nonna paterna, di domenica faceva sempre la pasta in casa. Anche la nonna materna faceva
Read MoreEATALY – RACCONTA LA TUA RICETTA : CONCORSO PER CUOCHI SCRITTORI
Questa sera andrò da Eataly, ho partecipato ad un concorso. La “cuoca con la penna” non poteva sottrarsi….. Di
Read MoreCIOCCOLATINI ASSORTITI
Mi sono sbizzarrita un pò…Un amico mi ha chiesto un pò di cioccolatini assortiti e così… FONDENTI RIPIENI AL
Read MoreChi Sono
Stefania Cunsolo
Cuoca e influencer dell'accademia alberghiera. Amo immaginare l'espressione del tuo viso, mentre degusterai il mio piatto e per sempre ti ricorderai di me
Commenti recenti